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domanda su kombucha

MessaggioInviato: 17/10/2012, 8:43
da desiret
Dopo averlo usato per far fermentare il the,se non lo voglio usare subito di nuovo, va bene se lo conservo nel liquido della precedente produzione?
sapete quanto tempo lo posso tenere?
stessa domanda per i "figli" che mi si stanno generando.
Li posso dividere dal fungo madre e conservarli nel liquido?

grazie

Re: domanda su kombucha

MessaggioInviato: 17/10/2012, 10:37
da Federico
Non ti posso rispondere per esperienza, ma su internet alcuni dicevano di metterlo in frigo o di congelarlo, ho anche visto qualcuno che ripristinava un fungo essiccato, ma non so come si possa essiccare in sicurezza. Se parli inglese trovi un sacco di video su youtube. Qui mettono un po di sapore, forse la stessa tipa, in un altro filmato, diceva di metterlo in frigo per conservarlo.

Re: domanda su kombucha

MessaggioInviato: 24/06/2013, 16:07
da popy23
ho urgente bisogno di kombucha a milano vego io a prenderlo

Re: domanda su kombucha

MessaggioInviato: 25/11/2014, 2:43
da ahmed126
Dopo averlo usato per far fermentare il the,se non lo voglio usare subito di nuovo, va bene se lo conservo nel liquido della precedente produzione?
sapete quanto tempo lo posso te
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