KEFIR & YOGURT

ciao, negli ultimi anni io lo faccio con la yogurtiera usando uno yogurt greco, prima lo facevo con il metodo della lampadina nel forno (gennarino).
Ho sentito parlare di utilizzo di Termos, tegami preriscaldati ed utilizati come una spece "di incubatoio"/yogurtiera, dove mettere i barattolini.
Voi che metodo usate? sono alla ricerca di quello migliore

ciao, kat

Io utilizzo una semplice yogurtiera da 1 litro ogni giorno che innesco con una piccola (ma non troppo) quantit

Io lo faccio senza yogurtiera, all'antica come si faceva una volta. Solo che uso latte UHT. Lo riscaldo a 40 gradi circa - non ha pi

Se per

cerca qui: http://www.milkmaps.com/

grazie, ho visto che

Felice di esserti stata utile

Io col Termos. Ne avevo uno nuovo che mi era stato regalato x portarmi al lavoro il pranzo, non l'ho mai usato x quello scopo. Ha la bocca larga e il doppio scomparto uno grande e uno piccolo che si infila nel grande ma il piccolo per lo yogurt non serve (non so se mi sono spiegata bene...speriamo) credo che si possa reperire con 10-15 Euro nei supermercati.
Scaldo il latte non oltre i 40

Volevo sapere se qualcuno usa i fermenti "yougurt dieta" che si acquistano in farmacia e che cosa ne pensa...

simo68 ha scritto:Volevo sapere se qualcuno usa i fermenti "yougurt dieta" che si acquistano in farmacia e che cosa ne pensa...

Ormai

Innanzitutto voglio ringraziarti per le risposte...
Anche io li uso da piu' di un anno....volevo chiederti se e' normale trovare in quella polverina bianca dei puntini marroni,siccome spesso mi capita di trovarli