GRANI KEfir d'acqua

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GRANI KEfir d'acqua

Messaggioda redpirate » 20/01/2012, 16:04

Mi chiedo se è possibile congelare grani del kefir d'acqua qualcuno ha fatto già le prove ? reagiscono allo stesso modo dei grani di latte ?
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Re: GRANI KEfir d'acqua

Messaggioda redpirate » 24/01/2012, 19:18

oggi ne avevo un po' in eccesso ora li ho congelati in un barattolino con un po' d'acqua e zucchero e vedo che succede fra cinque sei mesi :).

Altri messi in frigo per più di 3 mesi si sono sciolti in acqua formando una poltiglia acquosa.
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Re: GRANI KEfir d'acqua

Messaggioda redpirate » 21/05/2012, 13:15

prova eseguita ho scongelato i grani del kefir d'acqua a temperatura ambiente, scolato l'acqua di mantenimento, quindi attivato processo di fermentazione, si sono riattivati subito con una produzione di kefir d'acqua.
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Re: GRANI KEfir d'acqua

Messaggioda sandrab » 05/02/2013, 17:53

ciao sarei interessata ai granuli di kefir d'acqua.
sapresti dirmi come posso fare per averli .
ti lascio la mia mail sandrab.61@htomail.it
grazie
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