KEFIR & YOGURT

comperato al supermercato??
Oggi per a prima volta l'ho visto sullo scaffale del supermercato ed incuriosita l'ho comprato,,,ovviamente e' simil yogurt liquido ..e mi sono chiesta se per caso ( come per lo yogurt ( che gia' autoproduco) anche se dal vasetto si potesse ottenere altro kefir...resto in attesa di chiarimenti e nel frattempo ho richiesto nell'altro topic se riusciva a spedirmeli qualcuno.
Ciao.

I granuli non riesci a ricrearli. Riesci a fermentare altro latte in parte ma i risultati sono deludenti.

Ciao, io non ho mai provato ha riprodurre il kefir dal vasetto comprato, ma l'ho fatto con lo yogurt e come saprai perde gia proprietà stendo fermo al supermercato e ancora di più se lo utilizzi per farne altri mentre preparato giornalmente con i fermenti mantiene tutte le sue proprietà e non ha conservanti vari, beh forse qualcuno del latte, comunque ho provato lo starter del kefir, e sinceramente secondo me non c'è paragone.