Si puo' ottenere Kefir dal vasetto..

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Si puo' ottenere Kefir dal vasetto..

Messaggioda missj » 16/01/2012, 17:20

comperato al supermercato??
Oggi per a prima volta l'ho visto sullo scaffale del supermercato ed incuriosita l'ho comprato,,,ovviamente e' simil yogurt liquido ..e mi sono chiesta se per caso ( come per lo yogurt ( che gia' autoproduco) anche se dal vasetto si potesse ottenere altro kefir...resto in attesa di chiarimenti e nel frattempo ho richiesto nell'altro topic se riusciva a spedirmeli qualcuno.
Ciao.
missj
 
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Re: Si puo' ottenere Kefir dal vasetto..

Messaggioda incuso » 17/01/2012, 0:14

I granuli non riesci a ricrearli. Riesci a fermentare altro latte in parte ma i risultati sono deludenti.
incuso
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Re: Si puo' ottenere Kefir dal vasetto..

Messaggioda valentina8 » 18/01/2012, 11:10

Ciao, io non ho mai provato ha riprodurre il kefir dal vasetto comprato, ma l'ho fatto con lo yogurt e come saprai perde gia proprietà stendo fermo al supermercato e ancora di più se lo utilizzi per farne altri mentre preparato giornalmente con i fermenti mantiene tutte le sue proprietà e non ha conservanti vari, beh forse qualcuno del latte, comunque ho provato lo starter del kefir, e sinceramente secondo me non c'è paragone. :)
valentina8
 
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