ciao sono nuova di questo forum mi chiamo Romana e da poco piu' di una settimana sto producendo yogurt di kefir
volevo sapere se posso utilizzare il siero che rilasciano i grani in fermentazione per sostituire il latticello inoltre io lascio fermentare per 24 ore che differenza fa se lo lascio per 48 ore?
vi ringrazio e vi auguro una buona giornata