conversione granuli

[tizzy]

Salve a tutti!
Da tempo faccio il kefir di latte e volevo provare anche quello d'acqua. Per procedere devo trattare i granuli di latte in qualche modo o posso utilizzarli direttamente?
grazie

[tittiaga]

I grani vanno fatti adattare in modo graduale all'acqua.

[Calo]

Questa gradualità consiste nel diluire il latte con l'acqua e via via diminuire il latte ed aumentare l'acqua?

[tittiaga]

Si, anche, ma devi mettere anche gli altri ingredienti necessari.
Guarda, ho cercato di spiegarlo al meglio che ho potuto nel mio sito. Il link lo trovi qui sotto, dove appare il mio nome. Ciao! Titti

[Calo]

Sì, certo che ci vogliono anche gli altri ingredienti; era implicito.
Grazie per la segnalazione del tuo blog. Intanto che aspetto i granuli di Lea, mi divorerò quello, oltre a questo forum