Buongiorno, sono nuova bellissimo forum, vorrei chiedere alcuni consigli, è la seconda volta che cerco di convertire i kefir da latte con quelli d'acqua, ma dopo giorni la bevanda è sempre molto dolce e per niente frizzante....i kefir sono a galla da 30g iniziali ne sono rimasti 16g (circa una settimana) i primi 3 giorni solo acqua e zucchero poi zucchero, limone, e uva passa..
Secondo me e impossibile... son si possono convertire,come molti dicono...
per me sono due muffe completamente diverse...
mi aiutate a schiarirmi le idee