Quali sono le differenze tra kefir e yogurt?

[febo78]

Mi sapete dire quali sono le differenze tra kefir e yogurt?

[incuso]

Beh, ce ne sono:

http://kefir.ilbello.com/confronto.php

poi chiaramente va a gusti!

[tittiaga]

Per quanto riguarda il sapore, diciamo che il kefir, rispetto allo yogurt, ha un retrogusto che ricorda vagamente il formaggio (ma se lo zuccheri un pochino, magari con miele o fruttosio, e lo mescoli con frutta fresca, il problema