KEFIR & YOGURT

Salve a tutti,sono un nuovo iscritto al forum .Volevo sapere se partendo da una bottiglia di latte kefir comprata al supermercato si possono estrarre i grani e moltiplicarli di conseguenza?O sarebbe meglio procurarli presso qualcuno che li ha?Grazie!!!

No, non ci si riesce. Poi il kefir comprato al supermercato ha in genere una composizione ridotta della flora batterica e quindi non sarebbe neanche conveniente. Qui sul forum trovi un sacco di persone che vendono o regalano grani.

incuso ha scritto:No, non ci si riesce. Poi il kefir comprato al supermercato ha in genere una composizione ridotta della flora batterica e quindi non sarebbe neanche conveniente. Qui sul forum trovi un sacco di persone che vendono o regalano grani.

Ok grazie per avermi risposto .Se nel forum c'e qualcuno che e' vicino al mio paese (prov. di Agrigento)provvisto di grani mi farebbe la cortesia di mettersi in contatto con me.Grazie!!!