da sabina6565 » 02/12/2011, 13:35
Salve, sono riuscita a trovare i grani da latte, anzi ringrazio franci6 che mi ha aiutata, e sto finalmente degustando il mio kefir. Credo che vada tutto bene, volevo solo sapere se ognitanto devo farli riposare in frigo senza fermentare il latte, o se non ce n'è bisogno. Per adesso sto facendo mezzo litro di latte al giorno, so che aumenteranno, non vorrei stressarli !! Che mi dite?