Kefir e vacanze imminenti...

trucchi e consigli sulla preparazione del Kefir

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Kefir e vacanze imminenti...

Messaggioda tittiaga » 25/05/2008, 23:01

[color=#BF0000]Ho ricevuto la richiesta di qualcuno che mi domandava che fare dei grani durante le vacanze.
Personalmente ho sempre cercato di portarli con me, perch
Ultima modifica di tittiaga il 31/05/2008, 14:11, modificato 1 volta in totale.
tittiaga
 
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Re: Kefir e vacanze imminenti...

Messaggioda dom » 26/05/2008, 8:09

Confermo che congelando i grani in glicerina liquida al 20% e latte all'80% i grani non subiscono un grosso shock dall'ibernazione e poi posso aggiungere un suggerimento che ho trovato sul sito australiano...:

[color=#FF0000]Per assenze fino a due mesi si possono tenere i grani in frigorifero mettendo la solita quantit
dom
 
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