KEFIR & YOGURT

ciao a tutti,
finalmente un forum rinnovato, speriamo si popoli prestissimo.
Una domanda: dopo qualche mese il mio kefir di acqua si

Per polverizzato intendi dire che i granuli si sono sminuzzati?

Personalmente io ipotizzo che si siano deteriorati. Forse qualche ingrediente con residui nocivi ha fatto fuori qualche ceppo dei fermenti.

Esatto, al posto dei granuli una specie di liquido gelatinoso nebuloso. Forse l'acqua del nostro acquedotto, ricca sicuramente di cloro.
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Il kefir

IL cloro che c'