domanda sul keifr d'acqua

[VioladelPensiero]

Ciao a tutti,sono una nuova iscritta.Mi sto' preparando il kefir d'acqua da circa 3 mesi.Inizialmente i granuli si moltiplicavano di parecchio,invece ultimamente noto che rimane la stessa quantita' che utilizzo quando lo preparo,insomma non si moltiplicano piu'.Da cosa potrebbe dipendere?Grazie
Elena

[VioladelPensiero]

Perche' nessuno mi risponde??

[kitsukitsu]

vorrei cimwntarmi col kefir d'acqua ma non ho voglia di farlo con la frutta secca. posso farlo utilizzando solo limone senza scorza e zucchero? se si qualce anima pia sa dirmi in che quantit

[VioladelPensiero]

Ma perche' non vuoi usare la frutta secca? Io credo sia essenziale.Saluti..Viola

[tittiaga]

Ciao a tutti,sono una nuova iscritta.Mi sto' preparando il kefir d'acqua da circa 3 mesi.Inizialmente i granuli si moltiplicavano di parecchio,invece ultimamente noto che rimane la stessa quantita' che utilizzo quando lo preparo,insomma non si moltiplicano piu'.Da cosa potrebbe dipendere?Grazie
Elena

Ciao! Ci provo a rispondere... per quello che ne so io leggendo qua e l

[incuso]

Solo alcuni dei batteri/lieviti che viviono nel granuli sono di fatto in grado di produrli. Direi che i tuoi granuli hanno perso quindi parte della flora batterica e non cresconop pi