siero del kefir

trucchi e consigli sulla preparazione del Kefir

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siero del kefir

Messaggioda angela_7668 » 17/04/2008, 20:01

Fra i vari siti che parlano di kefir ne ho trovato uno dove la persona che spiega come prepararlo prima di filtrare il kefir stesso, filtra il siero (che poi butta) e in un secondo tempo filtra il kefir.
Tutti gli altri insegnano di mescolare i granuli con il latte dopo le 24 ore di fermentazione prima di filtrare la bevanda (praticamente il siero viene mescolato con il resto).
Quale delle due
angela_7668
 
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Re: siero del kefir

Messaggioda tittiaga » 17/04/2008, 22:28

So, perch
tittiaga
 
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