Ciao a tutti... sono nuovissima di questo forum nonostante produco kefir da 2 anni!
Leggendo ho visto delle ricette ed ora il mio dubbio è questo... ma quando dicono di usare il kefir (per fare pane o torte o creme....), intendono i fermenti o solo lo "yoghurt" che producono??
Non prendetemi per sciocca ma non avevo mai valutato l'idea di poterci preparare qualcosa anche perche non immaginavo che in rete se ne parlasse cosi tanto!!
Grazie mille a tutti!!