Ciao Monia.
premesso che sono una neofita e che i grani me li ha mandati Rosa (che ancora ringrazio
), per cui come viene a me viene a lei.
Se il tuo kefir ha un odore e un gusto cattivissimi, tipo latte andato a male, fai attenzione che i grani non si siano contaminati. Verifica dalla fonte da cui li hai ricevuti: se