KEFIR & YOGURT

Ciao,
vorrei sapere se i grani di kefir possono essere usati all'infinito,perche' il venditore che me li mandera' dice che questi devono essere sostituiti(con relativo ordine)dopo sei mesi,perche' dopo tale periodo perdono la loro efficacia.Ma e' vero??
Vi prego illuminatemi....

No, non devi farti rivendere i grani tra sei mesi, se tu di volta il volta che li ridimensioni (togliendone una parte per non ritrovarti a dover uscire di casa per il troppo kefir prodotto) ti curi di tenenre i pi

Come pensavo....
Ma li togli ogni volta che prepari nuovo kefir o periodicamente?

Tutte le volte no, anche perch

Io li possiedo da ben trent'anni.
Li regal

Come avviene la selezione dei grani?
Io ne ho appena un cucchiaio e non vedo l'ora di averne molti di piu'?
Penso che per ora non debba selezionarli....

simo68 ha scritto:Come avviene la selezione dei grani?
Io ne ho appena un cucchiaio e non vedo l'ora di averne molti di piu'?
Penso che per ora non debba selezionarli....

Quando devi eliminare una parte dei grani, scarta sempre quelli pi

Ecco questa cosa mi interessa ...
i miei stanno diventando collosi ...
cosa posso fare ??
prendo quelli migliori e butto tutto il resto??

Esatto Grifo. Scegli quelli pi

Grazie ... provo